Shop / Lagenweine / 2017 Spätburgunder ***Kaatschener Dachsberg 92 Punkte Falstaff Spätburgunder Trophy 2020
2017 Spätburgunder ***Kaatschener Dachsberg 92 Punkte Falstaff Spätburgunder Trophy 2020
Lagenwein / 2017 / rot / trocken
Beschreibung
kräftige Burgunderfrucht, beereige Aromen, füllig dichter Wein, etwas Kräuter,
geschmeidig mit einer milden Säure, Holz eher zurückhaltend
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Produktinformationen
Rebsorte(n)
SpätburgunderEnthält Trauben aus
TerassenweinbergQualitätsstufe
LagenweinHerkunft
Saale-Unstrut, Kaatschener DachsbergEinzellage
Kaatschener DachsbergFlaschengröße in l
0.75Ausbau
Ganzbeerenvergärung, Barriquefaß, 24 Monate gereiftGärung
im Holzfaßvorhandener Alkohol in % vol
14Empfohlene Trinktemperatur in °C
18Restsüße in g/l
1.1Säuregehalt in g/l
4.7Enthält Sulfite
ja
Position innerhalb der Qualitätspyramide
TBA
≥150°OeBreitengrad 51
≥95°Oe | feinste LagenweineBA/Eiswein
≥120°OeAuslese
ab lieblich | ≥95°OeSpätlese
ab halbtrocken/feinherb | ≥85°OeLagenwein (≤55hl/ha)
≥85°OeKabinett
max. 11,5% Vol. | ≥75°OeOrtswein (≤75hl/ha)
≥75°OeQualitätswein
alle Geschmacksrichtungen | ≥60°OeGutswein (≤90hl/ha)
≥60°Oe | alle Geschmacksrichtungen- Prädikatsweine ohne Anreicherung ↑
- ↑ Weine mit Anreicherung