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kräftige Burgunderfrucht, beerige Aromen, weiche Tannine, füllig eleganter Wein, im kleinen Holzfaß
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Produktinformationen
| Rebsorte(n): | Spätburgunder |
| Qualitätsstufe: | Lagenwein |
| Herkunft: | Kaatschener Dachsberg |
| Einzellage: | Kaatschener Dachsberg |
| Flaschengröße in l: | 0.75 |
| Ausbau: | im kleinen Holzfaß gereift |
| vorhandener Alkohol in % vol: | 14.5 |
| Lagerfähigkeit in Jahren: | 8-10 plus x |
| Restsüße in g/l: | 0.2 |
| Zutatenliste: | Trauben |
| Antioxidationsmittel und Konservierungsstoffe: | Sulfite |
| Enthält Sulfite: | ja |
Nährwertangaben
2023 Spätburgunder Dachsberg
| Brennwert in kJ (Brennwert in kcal): | 357 (85) je 100 ml |
| Fett (davon gesättigte Fettsäuren): | geringfügig (geringfügig) |
| Kohlenhydrate (davon Zucker): | 1.0 g je 100 ml (0.0 g je 100 ml) |
| Eiweiß: | geringfügig |
| Salz: | geringfügig |
Position innerhalb der Qualitätspyramide
TBA
≥150°OeBreitengrad 51
≥95°Oe | feinste LagenweineBA/Eiswein
≥120°OeAuslese
ab lieblich | ≥95°OeSpätlese
ab halbtrocken/feinherb | ≥85°OeLagenwein (≤55hl/ha)
≥85°OeKabinett
max. 11,5% Vol. | ≥75°OeOrtswein (≤75hl/ha)
≥75°OeQualitätswein
alle Geschmacksrichtungen | ≥60°OeGutswein (≤90hl/ha)
≥60°Oe | alle Geschmacksrichtungen- Prädikatsweine ohne Anreicherung ↑
- ↑ Weine mit Anreicherung
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